Wine & dine Atlantis trifft Siebe Dupf

Zu einem exquisiten 4-Gänge-Menü vom Küchenteam des Atlantis präsent-iert Ihnen Sommelier Pascal Meister von der Siebe Dupf Kellerei in Liestal die passenden Weine. Bei gutem Wetter servieren wir das Menü auf unserer schönen Dachterrasse. Nach dem Gaumenschmaus lassen wir den Abend bei einem Live-Konzert ausklingen.

Wir freuen uns auf einen Abend voller Genuss und Kultur!

MENÜ

Sashimi vom Swiss Alpine Lachs aus Graubünden auf Meeresbohnen
Malanser Pinot Gris, Weingut Fromm, Graubünden
***
Kaltes BIO Avocado Süppchen mit Joghurt und Chilifäden
Senteurs des Vignes, Domaine Albert Mann, Elsass
***
Natura Rindsfilet im Kräutermantel dazu eine Hollandaise mit neuen BIO Kartoffeln, BIO Cherry Tomaten und BIO Romanesco
Cifras Tinto, Creaciones Exeo, Rioja Alavesa &
Humagne Rouge, Marie-Bernard Gillioz, Wallis
***
Dessertvariation
Riesling Auslese „Binger Scharlachberg“, Weingut Bischel, Rheinhessen

Tiago Barros Quinteto - Montanhas

Line up:

Tiago Barros - s, comp, arr
Simone Bollini - p

Oliver Pellet - g

Fabio Gouvea - b

Paulo Almeida - dr

Tiago Barros Quinteto - Montanhas (de: Berge)

Auch in Brasilien gibt es Berge! 

Das Tiago Barros Quinteto nimmt dich mit auf eine Bergwanderung der Intervalle, immer der Melodie folgend, umgeben von einer warmen und farbigen Klanglichkeit. Man schnüre die Wanderohren!

Die Berge sind nicht nur ein typisches Wahrzeichen der Schweiz, sondern auch des brasilianischen Bundesstaates Minas Gerais, aus dem der brasilianische Saxofonist und Komponist Tiago Barros stammt. Es ist nicht die einzige Gemeinsamkeit mit der Schweiz, so ist die Region auch bekannt für ihren guten Käse und die Bewohner, die Mineiros, gelten als introvertiert und eher still. 

Schweiz und Brasilien - die beiden Länder prägen seit mehreren Jahren Tiago Barros' Leben und sein musikalisches Schaffen. Die musikalischen Wurzeln des Künstlers hat Brasilien ihm mitgegeben, seine Inspiration zum Komponieren aber hat er während seinem fünfjährigen Studium in Basel gefunden. 

Die Melodie ist die Hauptperson im Kompositionskonzept des Künstlers. Die Melodien sind spontan, sanglich und eingänglich. Oftmals sind sie geprägt von grossen Intervallen, die sich wunderbar mit den Bergen assoziieren lassen. Die Klanglichkeit ist warm und farbig, wie Brasilien. Das Verschmelzen brasilianischer Folklore mit Elementen des Jazz gibt der Musik seinen einzigartigen Charakter.

Mit dem Tiago Barros Quinteto wurde eine Band geschaffen, die diesen Kompositionen in jeglicher Art und Weise gerecht wird. Es sind alles hervorragende Instrumentalisten aus Brasilien und der Schweiz, die seit über sieben Jahren zusammen auftreten und sowohl in der brasilianischen Musik als auch im Jazz zu Hause sind.