Es gibt verschiedene Arten sich etwas Gutes zu tun – ein feines Essen gehört auf jeden Fall dazu. Und der Spruch „Du bist was du isst“, kommt ja auch nicht von ungefähr.
Die hausgemachte Kürbis-Kartoffel-Rolle mit Waldpilzen, serviert mit Federkohl und Quittenspalten ist ein echter Gaumenschmaus! Das vegane Gericht verbindet diese verschiedenen Zutaten perfekt und lässt keine Wünsche offen.
Übrigens: Haben Sie gewusst, dass im PARK mit Gemüse von regionalen Bauern gekocht wird? Nachhaltigkeit und saisongerechtes Kochen mit regionalen Produkten wird im PARK grossgeschrieben.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!