Parterre Basel
Verbindet
GASTRONOMIE,
Soziales &
Kultur
Parterre Basel vereint frische Kulinarik, herzliche Gastfreundschaft und soziales Engagement. Unsere Restaurants bieten Genuss für alle Sinne, während wir mit einem vielfältigen Kulturprogramm die Basler Szene bereichern. Zudem unterstützen wir jährlich über 100 stellensuchende Menschen aus der Nordwestschweiz mit Trainingsplätzen und Bildungsangeboten auf ihrem Weg zurück in den Arbeitsmarkt.
Jahre
Erfahrung
Kulturelle
Events
Teilnehmende
pro Jahr
Unsere GastroSozialeKulturelle Betriebe

Parterre Tangram
die sich rund um den Menschen dreht.

Atlantis Basel

Parterre One

Parterre Catering

Parterre Rialto

Parterre One (M)

PARK Lange Erlen

Betriebsunterhalt

Mittagstisch
Wir leben Live-Musik und gutes Essen!
Unser engagiertes Team verbindet Gastronomie, Kultur und soziale Verantwortung zu einem einzigartigen Erlebnis. Im Herzen von Basel bieten wir nicht nur kulinarische Highlights, sondern schaffen auch Raum für kulturelle Veranstaltungen und kreative Begegnungen. Ein besonderes Anliegen ist uns die Arbeitsintegration – wir bieten Menschen die Chance, beruflich Fuss zu fassen und sich weiterzuentwickeln.
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Nachhaltigkeit
Die Sustainable Development Goals bei Parterre Basel. Parterre Basel orientiert sich an der Agenda 2030 für eine nachhaltige Entwicklung und ihren 17 Zielen, welche von den Vereinten Nationen (UN) verabschiedet wurden. Sie sollen die Sicherung einer nachhaltigen Entwicklung auf ökonomischer, sozialer sowie ökologischer Ebene dienen.Im Folgenden nehmen wir Stellung zu den Punkten, bei welchen wir als Unternehmen einen Unterschied machen können:
Im Rahmen unserer Arbeitsintegration verhelfen wir armutsgefährdeten Personen zur fachlichen Qualifikation und zum (Wieder-) Einstieg in die Arbeitswelt.
Insbesondere in unseren Angeboten der Gemeinschaftsverpflegung liegt der Fokus auf nährstoff-reichen Menüs, reichhaltigen Salatbuffets sowie einem breiten Sortiment an Früchten. Wir richten uns nach den Vorgaben von „Gesunde Ernährung“.
Mittels Bildungsmodulen verhilft Parterre Tangram den Teilnehmerinnen und Teilnehmern zu Fortbildungen im Bereich der Sprache wie auch spezifisch innerhalb ihrer Arbeitstätigkeit.
Innerhalb des Unternehmens Parterre Basel existiert keine Ungleichbehandlung zwischen den Geschlechtern. Personen werden ausschliesslich anhand ihrer Qualifikation, ihrer Leistung und ihrer Erfahrung eingesetzt und entlöhnt.
Die Vermeidung von Foodwaste, der Einsatz von biologisch abbaubaren Materialien sowie der Fokus auf regionale Lieferanten und biologische Anbauweisen, stehen im Zentrum unseres Entwicklungprozesses im Bereich der Nachhaltigkeit.
In unseren Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung haben wir vollständig von herkömmlichem Plastikgeschirr auf biologisch abbaubare Alternativen umgestellt. Unsere Printprodukte werden nach Möglichkeit auf Recyclingpapier produziert.
Biologisch abbaubare Einwegprodukte verhindern schädlichen Plastikmüll. Wir unterstützen und beziehen Produkte aus biologischem Anbau.
Über Uns
Parterre Basel
Parterre Basel hat sich als vielseitiger Kultur- und Gastronomiebetrieb etabliert, der mit seinen verschiedenen Standorten wie zb. dem Parterre One, dem Parterre Tangram und dem Parterre Rialto ein breites kulturelles und kulinarisches Angebot bietet.
Die Parterre Basel-Gruppe hat ihren Ursprung im ehemaligen Jugendkaffee Schlappe, welches 1975 von der Basler Freizeitaktion (BFA) eröffnet wurde. 1999 wird der Name in Parterre Basel geändert und 2006 an eine Gruppe von vier Privatpersonen verkauft. Inzwischen ist die Parterre Basel-Gruppe zu einer beachtlichen Grösse herangewachsen. Bestehend aus einer Vielzahl an Betrieben, ist Parterre Basel heute in den Bereichen Gastronomie, Kultur und Arbeitsintegration ein wichtiger Player innerhalb der Grossregion Basel.
Frische Zutaten und Kulinarik, eine grosse Portion Gastfreundschaft und viel Leidenschaft für unsere gastronomischen, kulturellen und sozialen Tätigkeiten bilden die Grundlagen von Parterre Basel.
In unseren Restaurants steht Genuss mit allen Sinnen im Mittelpunkt. Darüber hinaus engagieren wir uns für eine lebendige Basler Kulturszene und setzen den Fokus auf ein differenziertes, anspruchsvolles Angebot. Auf unseren Bühnen erleben unsere Gäste einen gelungenen Mix aus Newcomern, Local Heroes und etablierten Künstlerinnen und Künstlern.
In unseren Betrieben bieten wir erwerbslosen Menschen Trainingsplätze zur fachlichen Qualifikation und fördern ihre Integration in den Arbeitsmarkt. Jährlich begleiten wir rund 150 Stellenlose aus der Nordwestschweiz auf dem Weg in die Erwerbstätigkeit und unterstützen sie mit Beratungs- und Bildungsangeboten.
Parterre Basel
Gastronomie, Soziales & Kultur
Vom Jugendkaffi zum KMU

Parterre Basel: Gastronomie, Kultur und Soziales im Herzen der Stadt Basel.
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